Possibilités techniques et organisationnelles pour la réduction de l'ammoniac
Le méthane et l'ammoniac sont notamment émis pendant le stockage des résidus de la fermentation des stations de biogaz ainsi que du fumier solide et du lisier provenant de l'élevage porcin, bovin et avicole. En outre, les ruminants émettent du méthane pendant la digestion et l’ammoniaque est également émit par l’application d’engrais minéraux à base d'urée. Ainsi, presque tous les secteurs de la production agricole, mais surtout la production de lait et de viande, offrent de nombreux points de départ pour une réduction efficace des émissions de méthane et d'ammoniac.
Intégrer les émissions dans la formation agricole
Les nouvelles générations d'agriculteurs doivent être informées de l'impact de certaines pratiques agricoles et être formés dans la mise en œuvre des bons outils/pratiques pour éviter les émissions à l’échelle de l’exploitation.
Les déchets alimentaires sont évitables
Allons vers une adaptation de sa consommation afin d’éviter tout gaspillage et promouvoir une production locale et rémunératrice des agriculteurs. Cela aboutira à une production et chaine d'approvisionnement moins émettrice.
Mesures techniques pour éviter les émissions d'ammoniac
Les agriculteurs, les autorités et la recherche ont identifié de nombreux moyens techniques et organisationnels pour prévenir les émissions d'ammoniac liées aux pertes d'azote. Ce dernier est ainsi utilisé de manière optimale.
Impliquer les associations agricoles et le secteur agro-alimentaire
Les associations agricoles et l'agro-alimentaire sont des acteurs clefs pour permettre l’engagement sur le terrain de réduire les émissions. Que ce soit par le conseil, par des labels de qualité ou des partenariats.
Participation des représentants de la société civile aux processus législatifs
Les ONG participeront au processus législatif afin de promouvoir le respect des directives et la mise en œuvre de mesures efficaces. Des objectifs ambitieux sont nécessaires pour protéger la santé, l’environnement et le climat.